Ginny Club ~クラフトジン入門メディア~

World Gin MAKERS〜世界の造り手さんの想いを聞く〜Vol.11 養命酒製造さま

World Gin MAKERS〜世界の造り手さんの想いを聞く〜Vol.11 養命酒製造さま

今月のWorld Gin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜は、養命酒製造株式会社さまです。400年以上にわたり薬酒を造ってきた養命酒製造株式会社さまがつくる、独自のジンとは。ひと口飲めば、まるで森林浴をしている気分になれる「香の森」「香の雫」を造る最強のバディ、商品開発センターの入江さまと駒ヶ根工場の中沢さまにお話を伺いました。

World Gin MAKERS〜世界の造り手さんの想いを聞く〜Vol.11 養命酒製造さま

今月のWorld Gin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜は、養命酒製造株式会社さまです。400年以上にわたり薬酒を造ってきた養命酒製造株式会社さまがつくる、独自のジンとは。ひと口飲めば、まるで森林浴をしている気分になれる「香の森」「香の雫」を造る最強のバディ、商品開発センターの入江さまと駒ヶ根工場の中沢さまにお話を伺いました。

World Gin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜Vol.10 ろくもじジンさま

World Gin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜Vol.10 ろくもじジンさま

こんにちは、Ginny Club広報担当です。今月2回目となるWorld Gin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜は、ろくもじジンさまです。 ろくもじジンは、新潟県南魚沼市で地場産の木を使って造られています。まるで、森の中に入ったような空気「体内森林浴」を味わいや香りのベースにしており、里山の新しい産業として、造る人も飲む人も自然もハッピーになるようなクラフトジン造りをされています。 ろくもじジンをプロデュースされている、ろくもじ株式会社の代表取締役 今成様にお話を伺ってきました。

World Gin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜Vol.10 ろくもじジンさま

こんにちは、Ginny Club広報担当です。今月2回目となるWorld Gin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜は、ろくもじジンさまです。 ろくもじジンは、新潟県南魚沼市で地場産の木を使って造られています。まるで、森の中に入ったような空気「体内森林浴」を味わいや香りのベースにしており、里山の新しい産業として、造る人も飲む人も自然もハッピーになるようなクラフトジン造りをされています。 ろくもじジンをプロデュースされている、ろくもじ株式会社の代表取締役 今成様にお話を伺ってきました。

World Gin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜 Vol.9 東京八王子蒸溜所さま

World Gin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜 Vol.9 東京八王子蒸溜所さま

今月のWorldGin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜は、東京八王子蒸溜所様です。 今回は弊社代表の池田が直接蒸溜所に伺い、創立者でありマスターディスティラーをされている中澤様に、「トーキョーハチオウジン」の魅力についてお話を聞いてきました!

World Gin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜 Vol.9 東京八王子蒸溜所さま

今月のWorldGin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜は、東京八王子蒸溜所様です。 今回は弊社代表の池田が直接蒸溜所に伺い、創立者でありマスターディスティラーをされている中澤様に、「トーキョーハチオウジン」の魅力についてお話を聞いてきました!

World Gin MAKERS〜世界の世界の造り手さんに想いを聞く〜vol.8ニセコ蒸溜所

World Gin MAKERS〜世界の世界の造り手さんに想いを聞く〜vol.8ニセコ蒸溜所

ニセコ蒸溜所は、2019年に設立した新しい蒸溜所。 日本酒「八海山」で知られる八海醸造のグループ会社であり、「よりよいお酒を、より多くの人に」というグループの理念を受け継いでいます。ニセコアンヌプリの良質な水と北海道産のボタニカルを生かして造られたohoro GINに込められた想いとは?北海道ニセコ町でジンを造るに至った経緯とは?ニセコ蒸溜所の思い描く世界観や想いをたっぷりと伺いました。

World Gin MAKERS〜世界の世界の造り手さんに想いを聞く〜vol.8ニセコ蒸溜所

ニセコ蒸溜所は、2019年に設立した新しい蒸溜所。 日本酒「八海山」で知られる八海醸造のグループ会社であり、「よりよいお酒を、より多くの人に」というグループの理念を受け継いでいます。ニセコアンヌプリの良質な水と北海道産のボタニカルを生かして造られたohoro GINに込められた想いとは?北海道ニセコ町でジンを造るに至った経緯とは?ニセコ蒸溜所の思い描く世界観や想いをたっぷりと伺いました。

WORLD GIN MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜第7回『NUMBER EIGHT GIN』NUMBER EIGHT DISTILLERY

WORLD GIN MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜第7回『NUMBER EIGH...

首都圏を中心に数多くのレストランを展開されているHUGEグループが手掛ける同蒸留所は、横浜ハンマーヘッドにあるレストラン「QUAYS pacific grill」の2階に位置し、レストランの中にある都市型蒸留所としては日本初だそうです。   造っているのは、細長いボトルに描かれた「8」の文字が印象的な「NUMBER EIGHT GIN」。 レストラン運営をされているからこその工夫や苦労など、興味深いお話をたくさん伺わせていただきました。

WORLD GIN MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜第7回『NUMBER EIGH...

首都圏を中心に数多くのレストランを展開されているHUGEグループが手掛ける同蒸留所は、横浜ハンマーヘッドにあるレストラン「QUAYS pacific grill」の2階に位置し、レストランの中にある都市型蒸留所としては日本初だそうです。   造っているのは、細長いボトルに描かれた「8」の文字が印象的な「NUMBER EIGHT GIN」。 レストラン運営をされているからこその工夫や苦労など、興味深いお話をたくさん伺わせていただきました。

World Gin MAKERS 〜世界の造り手さんに想いを聞く〜 第6回 『橘花KIKKA GIN』大和蒸溜所

World Gin MAKERS 〜世界の造り手さんに想いを聞く〜 第6回 『橘花KIKKA ...

今回お邪魔したのは奈良県御所(ごせ)市にある『大和蒸溜所』。白いボトルと橘の家紋が印象的な「橘花KIKKA GIN」を造る蒸溜所です。 大和蒸溜所を運営する油長酒造株式会社は、日本酒「風の森」でも有名な300年続く老舗酒蔵。もともとは油屋さんから始まったというその長い歴史の中で、なぜクラフトジンを造るに至ったのでしょう?そして、奈良県唯一のクラフトジン蒸溜所として大切にされていることとは? 郷土への想いと歴史に溢れたお話を、たっぷりと伺ってきました。

World Gin MAKERS 〜世界の造り手さんに想いを聞く〜 第6回 『橘花KIKKA ...

今回お邪魔したのは奈良県御所(ごせ)市にある『大和蒸溜所』。白いボトルと橘の家紋が印象的な「橘花KIKKA GIN」を造る蒸溜所です。 大和蒸溜所を運営する油長酒造株式会社は、日本酒「風の森」でも有名な300年続く老舗酒蔵。もともとは油屋さんから始まったというその長い歴史の中で、なぜクラフトジンを造るに至ったのでしょう?そして、奈良県唯一のクラフトジン蒸溜所として大切にされていることとは? 郷土への想いと歴史に溢れたお話を、たっぷりと伺ってきました。