Ginny Club ～クラフトジン入門メディア～
WORLD GIN MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜第7回『NUMBER EIGH...
首都圏を中心に数多くのレストランを展開されているHUGEグループが手掛ける同蒸留所は、横浜ハンマーヘッドにあるレストラン「QUAYS pacific grill」の2階に位置し、レストランの中にある都市型蒸留所としては日本初だそうです。 造っているのは、細長いボトルに描かれた「8」の文字が印象的な「NUMBER EIGHT GIN」。 レストラン運営をされているからこその工夫や苦労など、興味深いお話をたくさん伺わせていただきました。
WORLD GIN MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜第7回『NUMBER EIGH...
首都圏を中心に数多くのレストランを展開されているHUGEグループが手掛ける同蒸留所は、横浜ハンマーヘッドにあるレストラン「QUAYS pacific grill」の2階に位置し、レストランの中にある都市型蒸留所としては日本初だそうです。 造っているのは、細長いボトルに描かれた「8」の文字が印象的な「NUMBER EIGHT GIN」。 レストラン運営をされているからこその工夫や苦労など、興味深いお話をたくさん伺わせていただきました。
World Gin MAKERS 〜世界の造り手さんに想いを聞く〜 第6回 『橘花KIKKA ...
今回お邪魔したのは奈良県御所（ごせ）市にある『大和蒸溜所』。白いボトルと橘の家紋が印象的な「橘花KIKKA GIN」を造る蒸溜所です。 大和蒸溜所を運営する油長酒造株式会社は、日本酒「風の森」でも有名な300年続く老舗酒蔵。もともとは油屋さんから始まったというその長い歴史の中で、なぜクラフトジンを造るに至ったのでしょう？そして、奈良県唯一のクラフトジン蒸溜所として大切にされていることとは？ 郷土への想いと歴史に溢れたお話を、たっぷりと伺ってきました。
World Gin MAKERS 〜世界の造り手さんに想いを聞く〜 第6回 『橘花KIKKA ...
今回お邪魔したのは奈良県御所（ごせ）市にある『大和蒸溜所』。白いボトルと橘の家紋が印象的な「橘花KIKKA GIN」を造る蒸溜所です。 大和蒸溜所を運営する油長酒造株式会社は、日本酒「風の森」でも有名な300年続く老舗酒蔵。もともとは油屋さんから始まったというその長い歴史の中で、なぜクラフトジンを造るに至ったのでしょう？そして、奈良県唯一のクラフトジン蒸溜所として大切にされていることとは？ 郷土への想いと歴史に溢れたお話を、たっぷりと伺ってきました。
World Gin MAKERS〜世界の世界の造り手さんに想いを聞く〜第5回酒蔵インタビュー横...
こんにちは、Ginny Club広報の藤枝です。今月は2本目となる「World Gin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜」。今回は、弊社池田の出身地かつ、私自身学生時代を過ごした馴染み深い横浜で、2021年に産声を上げた『横浜ジン蒸溜所』様を取材してきました。今回お話を伺ったのは、横浜ジン蒸溜所（横浜ベイブルーイング株式会社）代表取締役兼醸造責任者の鈴木様です。クラフトビールの醸造ノウハウを活かし、ゼロから立ち上げた横浜ジン蒸溜所。様々な苦労の先に鈴木様が目指す横浜の在り方や、横浜発のジンに かける想いを伺ってきました。
World Gin MAKERS〜世界の世界の造り手さんに想いを聞く〜第5回酒蔵インタビュー横...
こんにちは、Ginny Club広報の藤枝です。今月は2本目となる「World Gin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜」。今回は、弊社池田の出身地かつ、私自身学生時代を過ごした馴染み深い横浜で、2021年に産声を上げた『横浜ジン蒸溜所』様を取材してきました。今回お話を伺ったのは、横浜ジン蒸溜所（横浜ベイブルーイング株式会社）代表取締役兼醸造責任者の鈴木様です。クラフトビールの醸造ノウハウを活かし、ゼロから立ち上げた横浜ジン蒸溜所。様々な苦労の先に鈴木様が目指す横浜の在り方や、横浜発のジンに かける想いを伺ってきました。
World Gin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜第4回酒蔵インタビューZeiv...
こんにちは、Ginny Club広報の藤枝です。早くも4回目を迎えた「World Gin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜」。今回は、初の海外企画です！イギリスのジン蒸溜所『Zeiver Gin』さまにお話を伺いました。イギリスに蒸溜所がありながら、実は日本米を使用している”Zeiver Gin”。その裏に隠された日本に対する熱い想いや、コロナ禍において自社のジンを通じて実現したい人とのつながりなど、余すことなくお伝えします。今回お話を伺ったのは、Zeiver Gin代表のジェームズ様とクレイトン様です。お2人とも、日本愛に溢れた素敵な造り手さんでした。
World Gin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜第4回酒蔵インタビューZeiv...
こんにちは、Ginny Club広報の藤枝です。早くも4回目を迎えた「World Gin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜」。今回は、初の海外企画です！イギリスのジン蒸溜所『Zeiver Gin』さまにお話を伺いました。イギリスに蒸溜所がありながら、実は日本米を使用している”Zeiver Gin”。その裏に隠された日本に対する熱い想いや、コロナ禍において自社のジンを通じて実現したい人とのつながりなど、余すことなくお伝えします。今回お話を伺ったのは、Zeiver Gin代表のジェームズ様とクレイトン様です。お2人とも、日本愛に溢れた素敵な造り手さんでした。
【World Gin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜第3回酒蔵インタビュー紅櫻蒸...
皆さんこんにちは。Ginny Clubです✨紅櫻蒸溜所様のインタビュー記事です。自由でロマンあふれる今注目の北海道産ジンの、誕生秘話から現在の造り手さんの想いまで魅力たっぷりでご紹介しています。また、同蒸留所が造る[9148ジン]の知っていると自慢したくなる小ネタも入っております。
【World Gin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜第3回酒蔵インタビュー紅櫻蒸...
皆さんこんにちは。Ginny Clubです✨紅櫻蒸溜所様のインタビュー記事です。自由でロマンあふれる今注目の北海道産ジンの、誕生秘話から現在の造り手さんの想いまで魅力たっぷりでご紹介しています。また、同蒸留所が造る[9148ジン]の知っていると自慢したくなる小ネタも入っております。
【World Gin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜第2回酒蔵インタビュー武蔵野...
みなさんこんにちは。Ginny Clubです！本日、新しい記事を公開いたしました。今回は、World Gin MAKERS〜世界の造り手に想いを聞く〜第2弾で、埼玉県にある武蔵野蒸留所さまにインタビューをさせて頂きました。「棘玉」に込められた造り手さんの熱い想いを、ぜひご一読ください。
【World Gin MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜第2回酒蔵インタビュー武蔵野...
みなさんこんにちは。Ginny Clubです！本日、新しい記事を公開いたしました。今回は、World Gin MAKERS〜世界の造り手に想いを聞く〜第2弾で、埼玉県にある武蔵野蒸留所さまにインタビューをさせて頂きました。「棘玉」に込められた造り手さんの熱い想いを、ぜひご一読ください。