Ginny Club ~クラフトジン入門メディア~

World Gin MAKERS〜世界の世界の造り手さんに想いを聞く〜vol.8ニセコ蒸溜所

World Gin MAKERS〜世界の世界の造り手さんに想いを聞く〜vol.8ニセコ蒸溜所

ニセコ蒸溜所は、2019年に設立した新しい蒸溜所。 日本酒「八海山」で知られる八海醸造のグループ会社であり、「よりよいお酒を、より多くの人に」というグループの理念を受け継いでいます。ニセコアンヌプリの良質な水と北海道産のボタニカルを生かして造られたohoro GINに込められた想いとは?北海道ニセコ町でジンを造るに至った経緯とは?ニセコ蒸溜所の思い描く世界観や想いをたっぷりと伺いました。

World Gin MAKERS〜世界の世界の造り手さんに想いを聞く〜vol.8ニセコ蒸溜所

ニセコ蒸溜所は、2019年に設立した新しい蒸溜所。 日本酒「八海山」で知られる八海醸造のグループ会社であり、「よりよいお酒を、より多くの人に」というグループの理念を受け継いでいます。ニセコアンヌプリの良質な水と北海道産のボタニカルを生かして造られたohoro GINに込められた想いとは?北海道ニセコ町でジンを造るに至った経緯とは?ニセコ蒸溜所の思い描く世界観や想いをたっぷりと伺いました。

ジンとイギリス王室の深いつながり

ジンとイギリス王室の深いつながり

みなさまこんにちはGinny Club広報のほのぽんです。 本日ご紹介するのは、故エリザベス女王とジンとの深いつながりについてです!先日亡くなったエリザベス女王は、ジンが大好きなことでも有名でした。2020年には、英国王室自らのボタニカルガーデンで採れたボタニカルを使用し、ジンを造ったことが話題になりました。 本記事では、故エリザベス女王とジンとの深いつながりについてお伝えしていきます。

ジンとイギリス王室の深いつながり

みなさまこんにちはGinny Club広報のほのぽんです。 本日ご紹介するのは、故エリザベス女王とジンとの深いつながりについてです!先日亡くなったエリザベス女王は、ジンが大好きなことでも有名でした。2020年には、英国王室自らのボタニカルガーデンで採れたボタニカルを使用し、ジンを造ったことが話題になりました。 本記事では、故エリザベス女王とジンとの深いつながりについてお伝えしていきます。

【開催報告】Beginner Ginny Festival in HOKKAIDO

【開催報告】Beginner Ginny Festival in HOKKAIDO

こんにちは🌞Ginny Club広報の藤枝です。 今回は、先日北海道に初上陸したGinny Clubのイベント「Beginner Ginny Festival in HOKKAIDO」の様子をご報告させていただきます。    8月21日(日)に開催したBeginner Ginny Festival in HOKKAIDOは、ジンに馴染みのないビギナージニー向けに、北海道で開催したGinny Club主催のイベントです。 当日は、クラフトジンの魅力やおうちでのアレンジ方法などを伝え、ジンを身近に感じてもらうコンテンツをご用意しました。

【開催報告】Beginner Ginny Festival in HOKKAIDO

こんにちは🌞Ginny Club広報の藤枝です。 今回は、先日北海道に初上陸したGinny Clubのイベント「Beginner Ginny Festival in HOKKAIDO」の様子をご報告させていただきます。    8月21日(日)に開催したBeginner Ginny Festival in HOKKAIDOは、ジンに馴染みのないビギナージニー向けに、北海道で開催したGinny Club主催のイベントです。 当日は、クラフトジンの魅力やおうちでのアレンジ方法などを伝え、ジンを身近に感じてもらうコンテンツをご用意しました。

WORLD GIN MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜第7回『NUMBER EIGHT GIN』NUMBER EIGHT DISTILLERY

WORLD GIN MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜第7回『NUMBER EIGH...

首都圏を中心に数多くのレストランを展開されているHUGEグループが手掛ける同蒸留所は、横浜ハンマーヘッドにあるレストラン「QUAYS pacific grill」の2階に位置し、レストランの中にある都市型蒸留所としては日本初だそうです。   造っているのは、細長いボトルに描かれた「8」の文字が印象的な「NUMBER EIGHT GIN」。 レストラン運営をされているからこその工夫や苦労など、興味深いお話をたくさん伺わせていただきました。

WORLD GIN MAKERS〜世界の造り手さんに想いを聞く〜第7回『NUMBER EIGH...

首都圏を中心に数多くのレストランを展開されているHUGEグループが手掛ける同蒸留所は、横浜ハンマーヘッドにあるレストラン「QUAYS pacific grill」の2階に位置し、レストランの中にある都市型蒸留所としては日本初だそうです。   造っているのは、細長いボトルに描かれた「8」の文字が印象的な「NUMBER EIGHT GIN」。 レストラン運営をされているからこその工夫や苦労など、興味深いお話をたくさん伺わせていただきました。

意外と知らない?ジンを作る工程

意外と知らない?ジンを作る工程

最近、ジン活をしているとよく聞かれるこれらの質問👇 「ジンってそもそも何からできているの?」 「ジンってそもそもどうやってつくるの?」 意外と知られていないジンの造り方や、一般的に使われる原材料について 一緒に紐解いていきましょう。 今回のGinny Clubでは、ジンについて語る上で基本のきとなる“ジンの造り方“について詳しくご紹介します。

意外と知らない?ジンを作る工程

最近、ジン活をしているとよく聞かれるこれらの質問👇 「ジンってそもそも何からできているの?」 「ジンってそもそもどうやってつくるの?」 意外と知られていないジンの造り方や、一般的に使われる原材料について 一緒に紐解いていきましょう。 今回のGinny Clubでは、ジンについて語る上で基本のきとなる“ジンの造り方“について詳しくご紹介します。

World Gin MAKERS 〜世界の造り手さんに想いを聞く〜 第6回 『橘花KIKKA GIN』大和蒸溜所

World Gin MAKERS 〜世界の造り手さんに想いを聞く〜 第6回 『橘花KIKKA ...

今回お邪魔したのは奈良県御所(ごせ)市にある『大和蒸溜所』。白いボトルと橘の家紋が印象的な「橘花KIKKA GIN」を造る蒸溜所です。 大和蒸溜所を運営する油長酒造株式会社は、日本酒「風の森」でも有名な300年続く老舗酒蔵。もともとは油屋さんから始まったというその長い歴史の中で、なぜクラフトジンを造るに至ったのでしょう?そして、奈良県唯一のクラフトジン蒸溜所として大切にされていることとは? 郷土への想いと歴史に溢れたお話を、たっぷりと伺ってきました。

World Gin MAKERS 〜世界の造り手さんに想いを聞く〜 第6回 『橘花KIKKA ...

今回お邪魔したのは奈良県御所(ごせ)市にある『大和蒸溜所』。白いボトルと橘の家紋が印象的な「橘花KIKKA GIN」を造る蒸溜所です。 大和蒸溜所を運営する油長酒造株式会社は、日本酒「風の森」でも有名な300年続く老舗酒蔵。もともとは油屋さんから始まったというその長い歴史の中で、なぜクラフトジンを造るに至ったのでしょう?そして、奈良県唯一のクラフトジン蒸溜所として大切にされていることとは? 郷土への想いと歴史に溢れたお話を、たっぷりと伺ってきました。